Ο Γεώργιος Ι. Παναγιωτάκης γεννήθηκε το 1938 στον Άγιο Γεώργιο, επαρχίας Λασιθίου και σπούδασε πολιτικές Επιστήμες. Για πολλά χρόνια εργάστηκε ως στέλεχος της Τράπεζας Πειραιώς.

Πάντοτε είχε μεγάλη αγάπη για τον τόπο του και ενδιαφέρον για την ιστορία του νησιού. Αποτέλεσμα να δημιουργήσει ε τα χρόνια μια τεράστια βιβλιοθήκη με κάθε βιβλίο που αφορά στην Κρήτη.

Παρ όλα αυτά δεν αρκέστηκε μόνο σ’ αυτό και από πολύ νωρίς άρχισε την συγγραφή ιστορικών βιβλίων. Για το έργο του έχει τιμηθεί επανειλημμένα από ελληνικούς και διεθνείς οργανισμούς.

Μεταξύ των βιβλίων και εκδόσεων του Γεωργίου Ι. Παναγιωτάκη είναι:

Το Λασίθι στο χρόνο και την ιστορία (1988)

Kriti: History – Images (1991)

Κρήτη: Ιστορία – εικόνες (1992) 3 τόμοι

Η μάχη της Κρήτης (1993) πρώτη έκδοση

Δικταίο Άντρο (1995)

Ο Βενιζέλος στην επανάσταση και την πολιτική (1998)

Η Κρήτη στις αρχές και τα τέλη του 20ού αιώνα (2001)

Νίκος Καζαντζάκης (2001)

The Life and Works of Nikos Kazantzakis (2002)

Η γυναίκα της Κρήτης (2003)

Η μάχη της Κρήτης (2004) δεύτερη έκδοση

Κρήτη: Τι πρέπει να γνωρίζετε (2005)

Το Ηράκλειο και η νομαρχία του (2005)

Νομός Λασιθίου (2009)

20ος αιώνας, Ιστορία των κρητικών αγώνων εκτός Κρήτης (2010)

Η Επική Μάχη της Κρήτης (2012)

Επιφανείς Κρήτες ανά τους αιώνες (2019)

Περισσότερα για το συγγραφέα μπορείτε να βρείτε στο λίμα της Biblionet Γιώργος Ι. Παναγιωτάκης, όπως επίσης και πολύ ενδιαφέρουσα συνέντευξη που παραχώρησε ο συγγραφέας στον Γεώργιο Ν. Σχορετσανίτη με τίτλο “Μικρή παρουσίαση ενός ακούραστου συγγραφέα και ιστορικού ερευνητή”